# gows_messages

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Degusta 3 vini della *cantina del Tufaio* abbinati ai nostri deliziosi sushi:\n\n 🥟*Antipasti:*\n\n* Carpaccio misto con Salsa Ponzu e spuma di zucca \n* Kakiage di Verdure\n* Involtino di salmone tartufato\n\n🍣 *Selezione di Sushi:*\n\n* Maki Fall\n* Roll’n’Coaster\n* Tuna Tanuki Roll\n* Roll Salmon\u0026Tuna\n\n\t\n 🍘  *Risotto al manzo tartufato e spuma di zucca*\n\n🍷 *Vini in degustazione:*\n\n\t•\t*Prima Nicchia* (Metodo Ancestrale, E’ uno spumante rifermentato in bottiglia, nato dall’esigenza di riscoprire il metodo antico)\n\t•\t*Tufaio Pas Dose* (E’ uno spumante metodo classico pas dosè, al palato risulta, corposo ed elegante)\n\t•\t*Ammaria* (Cabernet Sauvignon in purezza coltivato a zagarolo, dai tannini vellutati tendenti al nobile, molto persistente)\n\n💶 *Prezzo: 35€ a persona*\n\n📞 Per info e prenotazioni: 06 88921289","fileSHA256":"JfN9i7ULLHWK41c7tkDG6PBKMGlgOhMHUn7XLsWXlfE=","fileLength":"48330","height":600,"width":800,"mediaKey":"+bTOTViB5+wmwRA8h7t1B9S43NPCERrOTparw1Us3MI=","fileEncSHA256":"p/RRvsUiOjJb3vWLJOYmZVZ0xydwTDxdj8ybwV5UXDs=","directPath":"/v/t62.7118-24/13763988_824920046383595_9006501561493022744_n.enc?ccb=11-4\u0026oh=01_Q5AaINiIcgFymG_eCW1JasDCMUKdjrtdqn4MwkDN1cu9NHsS\u0026oe=672CB247\u0026_nc_sid=5e03e0\u0026_nc_hot=1728393917","mediaKeyTimestamp":"1728392414","contextInfo":{"forwardingScore":1,"isForwarded":true},"imageSourceType":"USER_IMAGE"},"messageContextInfo":{"messageSecret":"KtvO2EuHxqnttTNiz4G2u0xExPCwBCkl0ZkUvCO2WhY="}},"IsEphemeral":false,"IsViewOnce":false,"IsViewOnceV2":false,"IsViewOnceV2Extension":false,"IsDocumentWithCaption":false,"IsLottieSticker":false,"IsEdit":false,"SourceWebMsg":{"key":{"remoteJID":"393534560740@s.whatsapp.net","fromMe":true,"ID":"3AE83B2A12611CC70543"},"message":{"imageMessage":{"URL":"https://mmg.whatsapp.net/v/t62.7118-24/13763988_824920046383595_9006501561493022744_n.enc?ccb=11-4\u0026oh=01_Q5AaINiIcgFymG_eCW1JasDCMUKdjrtdqn4MwkDN1cu9NHsS\u0026oe=672CB247\u0026_nc_sid=5e03e0\u0026mms3=true","mimetype":"image/jpeg","caption":"*MARE’ x CANTINA DEL TUFAIO*\n\n🍣🍷🍤 Serata Degustazione Vini e Sushi al Mare Sushi \u0026 Wine! 🍷🍣🍤\n\n📅 *Martedì 15 Ottobre*\n\nUnisciti a noi per una serata di degustazione! 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amanti del vino e del buon cibo:\n\n* *Degustazione di 5 vini* selezionati, ed un pregiato Marsala Florio.\n* Un buffet di finger food per accompagnare ogni calice, tra cui alcune delizie che richiamano la nostra cucina.\n\nL’evento si svolgerà in piedi, in un’atmosfera conviviale ed elegante. \n\nAppena arrivi, riceverai un calice che ti permetterà di degustare liberamente tutti i vini in assaggio.\n\n📅 *Quando?* Giovedì 28, dalle 19:00 alle 22:00.\u2028💰 *Costo:* 30€ a persona.\n⚠️ *Posti limitati, solo su 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Un’esperienza unica in cui il nostro sushi incontra i grandi vini della Cantina Cotarella, in un perfetto equilibrio di sapori e profumi.\n\n*Menù della serata:*\n\n🥢 *Entrée*\n\t•\tPolpetta di pesce con mayo allo yuzukosho\n\t•\tCarpaccio di salmone marinato\n\t•\tNuvola di ricciola e mango\n\n🍣 *Sushi Selection*\n\t•\tSelezione dei nostri uramaki special\n\n🍜 *Main Course*\n\t•\tNoodles di grano cotti al wok con pesce e verdure\n\n🍮 *Dessert*\n\t•\tTronchetto al caramello\n\nIn abbinamento:\n*Metodo Classico Cotarella* – Il Rossetto in versione bollicina: pulito, pieno, elegante e complesso al gusto.\n*Ferentano 2021* – Il Rossetto giovane: diretto e deciso, con grande equilibrio tra struttura e legno.\n*Ferentano 2015* – Il Rossetto evoluto: ricco, morbido, persistente e avvolgente nei sentori.\n*Passirò* – Il Rossetto passito: dolce armonia con un finale di miele.\n\n📍 *45 € a persona*\n\n📞 Prenota il tuo tavolo https://prenotazioni.maresushi.it\n\nPrenota ora e vivi una serata all’insegna dell’eccellenza!","contextInfo":{"pairedMediaType":"NOT_PAIRED_MEDIA"}},"messageContextInfo":{"messageSecret":"y6gDsTkHfzH4zop+KDxAAWacSEPtIaAEcdYeZPO/+ds="}},"IsEphemeral":false,"IsViewOnce":false,"IsViewOnceV2":false,"IsViewOnceV2Extension":false,"IsDocumentWithCaption":false,"IsLottieSticker":false,"IsEdit":false,"SourceWebMsg":{"key":{"remoteJID":"393332506243@s.whatsapp.net","fromMe":true,"ID":"3A88D1F3A6D01B67F009"},"message":{"extendedTextMessage":{"text":"*Giovedì 3 Aprile*\n*Cena Degustazione | Vini della Cantina Cotarella*\n\nUn viaggio alla scoperta del vitigno Rossetto, attraverso le sue diverse espressioni: dalla freschezza delle bollicine all’eleganza del bianco, fino alla complessità di un bianco invecchiato e alla dolcezza avvolgente del passito. 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